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- 2019.07.30 Tuesday
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先日のサンケイリビング新聞社のリビングさいたま市の“工場直売グルメin埼玉”の
特集号に弊社も掲載されました。
最近は各地で工場直売が行われています。直売のほとんどがスイーツ系の洋菓子や
和菓子、そしてパン屋さんが多いですね。
中には工場直売ツアーとして、バスで数か所の直売コーナーを巡りの規格もあります。
直売はその商品の製造工程において、品質は変わらないが形が規格通りにいかなかった
商品の販売がほとんどです。
また工場直売での楽しみは、思いもよらなかった商品が買えたりすることです。
弊社でも日によっては普段出ていないホテルに納める商品(フォアグラのムースやレバー
ペースト他)が限定で並んでいたり、和牛フランクやラテン系のソーセージ(カラブ
レーザやパイオ他)等も出ることがあります。
弊社の直売コーナーはそんなに広くないので、来ていただいたお客様といろいろお話し
できることです。
『無添加(無塩せき)ベーコンのブロックがほしい・・・』
『子供がアレルギーなのでノンアレルギーのハムやウインナーがほしい・・・』
『カレー風味のウインナーを作ってほしい・・・』等々
中には『どうしてスーパーなどで売らないの。ここまで来るには時間がかかるのよ!!』
などとお叱り(?)の声を聞く場合もあります。
どれもこれも弊社に対してのあたたかい叱咤激励とアドバイスとしていただいております。
弊社の直売コーナーは毎週金曜日と第2・4・5の土曜日の13時から17時までです(ただし
祭日はお休みです)。
お買い上げいただくのは別として、何かのついでがあったらお立ち寄りください。
お待ちしています。